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Mar
24

Regard R&D de l’industrie agroalimentaire

Nicolas Gausserès directeur Nutrition Danone Research

gausseres

Ingénieur agroalimentaire à Montpellier, PhD en nutrition Physiologie & Physiopathologie, à Paris, Nicolas Gausserès a 15 ans d'expériences en recherche et développement. Sa principale expertise scientifique est la nutrition et la physiologie de la nutrition, avec de solides acquis en agro-alimentaire. Dans les douze dernières années, il a été impliqué dans la plupart des programmes de nutrition et de santé du groupe Danone et a contribué à la recherche scientifique et au lancement de la plupart des marques. Il a également été à la tête du département d'essais cliniques de Danone. Il est actuellement Directeur de la nutrition de Danone Research, l'entité R&D de Danone.

Adresse :

Danone Research - Centre Daniel CARASSO

RD 128 , Avenue de la Vauve

91700 PALAISEAU Cedex